sockerfri varm choklad med dadlar

sockerfri varm choklad

Sockerfri varm choklad är ett riktigt genidrag. På fullast allvar, min son märker ingen skillnad.  Jag ser framför mig hur jag serverar sockerfri varm choklad hela vintern, till min då äppelkindade son som just åkt skidor eller skridskor. Med GOTT samvete. Det är sjukt mycket socker i varm choklad. I detta recept använder du i […]

krämig glass på gröna vindruvor och banan

krämig glass

Krämig glass på gröna ekologiska vindruvor och banan. Alltså endast två ingredienser! Tänk på att vindruvor är en av de mest besprutade frukter som finns. Var därför generös mot dig själv och unna dig ekologiska vindruvor! Du måste prova denna krämiga glass. Riktig happyfood. Raw vegan och glutenfri vindruvsglass blir mitt fredagsmys, vad blir ditt? […]

sockerfri sorbet med citron, banan och mynta

sockerfri sorbet

Sockerfri sorbet med citron, banan och mynta är nog den godaste och fräschaste glassen jag vet. Svalkande och härlig dessutom nu i sommarvärmen. Vill du ha glassen sötare, så minska ned på citronen. Sockerfri sorbet med citron är naturligt sockerfri, glutenfri, vegansk, raw och helt amazing. Vi har levt på den nu under de varma […]

enkel efterrätt med ananas och rostad kokos

enkel efterrätt

Enkel efterrätt med ananas och rostad kokos. Ringla sedan agavesirap eller honung på toppen. Ett bra exempel på vad jag serverar till fika eller efterrätt på sommaren. Det har även hänt att vi lata morgnar på landet, äter en enkel efterrätt som denna till frukost i sängen. Det blir en hel del lata sköna morgnar […]

enkel äppeljuice med färsk ingefära

enkel äppeljuice

Enkel äppeljuice med ingefära och lite jordgubbar, ett fantastiskt exempel på att det är det enkla som är det goda. Jag fullkomligen älskar ingefära, men för dig som kanske inte har en ingefära obsession, så går det naturligtvis bra att skippa, eller ta lite mindre av den. Men en enkel äppeljuice om dagen gör definitivt […]

recept på kokossmör med en ingrediens

recept på kokossmör

Recept på kokossmör med en riktigt creamy konsistens. Fräscht som topping på efterrätterna nu på sommaren. Jag ger fina tips på smaksättningar lite längre ned i detta inlägg, men tänk dig att du just grillat några skivor vattenmelon, så ringlar du lika delar honung och kokossmör på innan servering. Nyttigt och fräscht i sommarvärmen. Happyfood! […]

alkoholfri drink med melon och mynta

alkoholfri drink med melon

Alkoholfri drink med melon och mynta. Sommardrinkarnas sommardrink. Den här godingen är gjord på grön honungsmelon och lime. Jag har otroliga cravings på grön honungsmelon just nu och har alltid en kall kanna med den här härliga sommardrycken i mitt kylskåp. Jag tar förresten tillbaka det jag skrev för någon dag sedan. Jag saknar visst […]

vegansk parmesan recept till pastarätter

vegansk parmesan

Vegansk parmesan recept till pastarätter, lasagne, sallader, grytor med mer. Parmesan är ju en typisk sådan sak som många saknar i sin kost. Men detta recept på vegansk parmesan är det bästa jag har testat, och ett utmärkt komplement till den traditionella parmesanen. Jag vet, jag tänker på det själv. Ett sådant lamt och tråkigt […]