alkoholfri drink med melon och mynta

alkoholfri drink med melon

Alkoholfri drink med melon och mynta. Sommardrinkarnas sommardrink. Den här godingen är gjord på grön honungsmelon och lime. Jag har otroliga cravings på grön honungsmelon just nu och har alltid en kall kanna med den här härliga sommardrycken i mitt kylskåp. Jag tar förresten tillbaka det jag skrev för någon dag sedan. Jag saknar visst […]

matig sommarsallad med körsbär

matig sommarsallad

Matig sommarsallad med körsbär, svarta bönor och en dressing på lime. Varför inte bara testa nu till sommarens alla härliga sammankomster och fester. Midsommar står näst på tur. Visst är det härligt med all sommarmat nu. Alla bär som plötsligt kan plockas och ätas färska.  denna sallad är god som förrätt eller tillbehör. Faktiskt även […]

pizza med potatisbotten och sparris

pizza med potatisbotten

Pizza med potatisbotten, vitlök, champinjoner, tomat, sparris och annat gott. Värsta bästa helgmyset. Härligast är när du förgräddar potatisbottnen som innehåller vitlök. Doften som sprider sig i huset. Ljuvligt. Jag tycker att pizzan blir godare ju tunnare den är. Men jag är en person som inte är särskilt förtjust i tjocka pizzabottnar överlag. Till den […]

vegansk parmesan recept till pastarätter

vegansk parmesan

Vegansk parmesan recept till pastarätter, lasagne, sallader, grytor med mer. Parmesan är ju en typisk sådan sak som många saknar i sin kost. Men detta recept på vegansk parmesan är det bästa jag har testat, och ett utmärkt komplement till den traditionella parmesanen. Jag vet, jag tänker på det själv. Ett sådant lamt och tråkigt […]

kall rotfruktssallad med koriander

kall rotfruktssallad

Kall rotfruktssallad med koriander och vitlök är ett perfekt tillbehör på sommaren, när allt annat är varmt. Plus att jag vet att ni är många där ute som älskar att grilla. Salladen, som man självklart kan äta varm om man gillar det mer, är marinerad i en härlig lime marinad. Älskar kall rotfruktssallad när den […]

rödbetshummus som tillbehör i sommar

rödbetshummus som tillbehör

Rödbetshummus som tillbehör är läcker både att äta och att titta på. Passar grymt bra till grillat, som röra till salladen eller varför inte som pålägg på mackan, eller som en liten förrätt? Denna rosaröda hummus är också en riktig favorit i wraps. Du använder den som sås helt enkelt. Lät den blanda sig med […]

lättlagad efterrätt med bär

lättlagad efterrätt

Lättlagad efterrätt med bär till vardagsefterrätt blir perfekt. Krämig kokos blandad med en härlig bärswirl av söt jordgubb. Nyttigt och fullproppad med plant-kärlek till er såhär inför långhelgen. Att laga sötsaker och efterrätter på kokosmjölk och kokosgrädde är min nya it-grej. Ni måste ge det en chans. Kokos går ju så bra ihop med all […]

nyttig spenatsoppa med avocado och nötter

nyttig spenatsoppa

Nyttig spenatsoppa som går jättesnabbt att tillaga. Perfekt vardagsmat som får en härlig och nyttig topping med både avocado, rostad lök och valnötter. I bland när jag vill göra det väldigt enkelt för mig, så använder jag frysta grönsaker, bär eller frukter för att få en skjuts rent tidsmässigt i matlagningen. I den här rätten […]