Vegetariska biffar i ugn. Vegopuckar, vegobiffar, vegetariska panetter..ja kärt barn har många namn. Jag vill så gärna dela mitt favorit recept på vegetariska biffar med er. Ett tips är att koka massor av svart ris på en gång och använd i två batcher med olika smaksättningar. Riset får en mer friterad yta om de steker […]
tarmbakterier – ta hand om din tarmflora
Tarmbakterier låter ju som något äckligt och oviktigt. Inget man tar upp på middagsbjudningen direkt. Men faktum är att dessa tarmbakterier är källan till ett friskt liv – om de mår bra, vill säga. Dessa tarmbakterier påverkas av allt vi äter och gör. Att ha obalans i tarmfloran kan leda till sjukdomar, fetma och betydligt […]
enkel grönsakssoppa med morot
Enkel grönsakssoppa med morot, palsternacka, purjolök och lite chili. Värmande och mättande så här på senvintern eller vad man ska kalla årstiden. Eller har du haft otur att varit sjuk och nedbäddad i årets influensa, så är en stärkande soppa perfekt för kraftåtersamling. En stärkande, helande, mustig och smakrik soppa! Om du har varit magsjuk, […]
- frukost
- ...
enkla frallor med linfrön och havrekli
Enkla frallor är precis det man vill ha i brödburken på helgen eller om du får oväntat besök. Dessa frallor är enkla att röra ihop, men behöver en hel del jästid. Tid som du själv kan lägga på något helt annat. Att göra själva grunden går fort och det jag älskar mest med dessa enkla […]
enkla bars på ljuvlig musli och bär
Enkla bars på musli och torkade bär gör sig helt fantastiskt som mellanmål. Jag brukar laga en batch av dessa i veckosluten, så finns det så att de räcker under veckan. Äter dem som mellanmål om jag behöver en energikick mitt på dagen. de blir SÅ mycket godare än de man köper. Jag köper aldrig […]
recept på guldmjölk Latte
Recept på guldmjölk i en lattevariant gjorde jag i går. Drycken är antiinflammatorisk, guldfärgad och jättehärlig. Guldmjölken är en riktig hälsodryck och doftar och smakar helt fantastiskt. Du använder den mjölk du gillar bäst. Jag brukar köra på min egengjorda mandelmjölk. För att kunna göra guldmjölk tillverkar du fört en pasta gjord på gurkmeja, vatten och […]
bästa kladdkakan med blåbär och pinje
bästa kladdkakan med blåbär och pinje. I särklass godaste kladdkakan som jag har ätit. På riktigt. Den är sjukt krämig och blåbär ihop med choklad är en kombo gjord i himmelriket. När jag har ordentliga cravings efter något riktigt sött och gott. Jag kan inte fatta att jag inte har testat det här receptet tidigare. […]
recept på chokladbräck olika fyllningar
Recept på chokladbräck med härlig tropisk fyllning, eller varför inte fylla den med Ingefära och citron eller rispuffar och vanilj? Jag ger flera olika tips på fyllningar längre ned i inlägget. Detta är ett godis som är superenkelt att göra, och dessutom sätta sin egen prägel på. Jag gör detta godis alltför sällan. Ett (hett) […]
italiensk vegetarisk pastasallad med paprikakräm
Italiensk vegetarisk pastasallad – enkel att sno ihop, en riktig livräddare när du får besök som gillar att äta mycket mat. Med den härlig paprikakrämen till så blir rätten exakt så smakrik och spännande som du vill ha den. Att använda färska kryddor förhöjer både smak och presentation. Detta är även den perfekta picknick maten. […]
Vegansk förrätt med sötpotatis och vitlök
Vegansk förrätt med sötpotatis, svamp, brynt lök och tomat som osar av ljuvlig vitlök är en av helgens kulinariska höjdpunkter. I alla sin enkelhet är denna rätt väldigt smakrik och blir alltid lika uppskattad i alla middags sammanhang. Rätten är såväl glutenfri som vegansk. Även du som är laktosintolerant kan med trygghet smaska i dig […]