Ett grymt gott recept på vegansk brunch är vad jag bjuder på i dag. Jag länkar till fler brunchrecept längre ned i inlägget. Så förtjust jag är i de där små sakerna du kan göra för att höja din måltid ett snäpp. Till exempel i detta recept, så steker vi brödet lite innan serveing. Den […]
vegetariska recept för barn i alla åldrar
Att hitta bra vegetariska recept för barn är en viktig fråga. Hur lär man egentligen barn att på ett tidigt stadie uppskatta det vegetariska alternativet? Mitt svar på det är – börja redan från början. Att till exempel servera smoothies. Lätt att tycka om – proppat med nyttigheter. I dag presenterar jag till exempel en […]
vegetarisk festmat med Tofu tikka masala
Recept på vegetarisk festmat finns det gott om. Jag har lagat en riktigt god och krämig (helt vegansk dessutom) Tofu tikka masala. Hemligheten här är en cashewnötkräm, som maxar både smak och konsistens. Snabbt går det också. SÅ HIMLA GOD! I min blogg finns numer en hel del goda grytor, men den här är nog […]
recept på chili med bönor och grönkål
Detta recept på chili med bönor och grönkål, är en helt fantastiskt vegetariskt recept. Grytan är fyllig i smaken och bjuder både på lite olika tuggmotstånd och smaker. Ät grytan som den är, eller servera med tex jasminris. Hösten är en helt fantastisk matperiod. Inte endast för att vi har så mycket grödor i säsong. […]
cashewglass med kanelswirl och vanilj
Cashewglass, alltså en slags glass gjord på cashewnötter. Ska vi vara helt ärliga redan från början med att det inte är glass i ordets rätta bemärkelse kanske ? Det är mer en slags kyld efterrätt – slående lik glass till det yttre. God ? Ja! Glass ? – Inte egentligen. Jag har skrivit om det […]
godaste gröten gjord på jordgubbar och banan
Här har du den godaste gröten. Tar 1 minut att röra ihop och den är krämig och ljuvlig. Passar som frukost eller lätt lunch eller mellanmål. Du kan variera med olika bär och smaker. Glutenfri, raw, vegansk och allt du kan önska. Ljuvlig smak och konsistens. Älskar !! Det bästa med att komma hem från […]
växtbaserat godis – snickersrutor med choklad
Att baka växtbaserat godis är inte alls svårare, och tron på att det inte skulle vara minst lika gott är något som jag tycker att alla bör utmana genom att testa. Perfekta film eller seriesnasket ju! Dessa krispiga, veganska snickersrutor är krispiga, salta, söta, och sjukt goda. Framföra allt – lättlagade som tusan. Mina recept […]
vegansk smoothie med magisk smak av pekannötspaj
Vegansk smoothie och sommar. På sommaren är smoothies en naturlig del av mitt energiintag. Gärna då gjord på massa färsk frukt. Men nyligen testade jag en nötig och helt ljuvlig smoothie som både är nyttig och smakar efterrätt. Den måste även ni testa. Vilken är då den stora skillnaden mellan en vegansk smoothie och en […]
veganska småkakor med hallonsylt och vanilj
Ljuvliga veganska småkakor med en väldigt enkel hallonsylt som du lätt svänger ihop själv. De här är de absolut godaste veganska kakorna som jag har bakat hittills. Vad menar jag med det ? Jo de här veganska småkakorna kan på riktigt vara med och tävla med en traditionell hallongrotta/småkaka till exempel. Den har vinnarchans dessutom. […]
godaste veganska salladen med ljuvlig sesamdressing
Den godaste veganska salladen just nu. Krispig, krämig, nyttig. Med en dressing som är helt ljuvlig om du uppskattar det asiatiska köket. Att servera en sallad som är grön och skön mitt i sommaren är verkligen en stämningshöjare. Krispig broccoli har en förmåga att suga upp dressig med lite tunnare konsisten, och det passar alldeles […]