Veganska tacos med marinerade linser och vitlöksrostad kapris. Toppa det med lite picklad rödlök och valnötter, hur låter det? Det var det inte speciellt länge sedan jag testade de här härligheterna första gången. Ett helt annat recept inspirerade mig. Alltså ett som absolut inte hade med tacos att göra. Det fick mig att börja tänka […]
- glutenfritt
- ...
raw godis med pistage och choklad
Raw godis är så sjukt gott och enkelt. Det bästa av allt är att de tar bort ditt sötsug. Du får liksom nog av det goda. Du mår dessutom bra efter att du har ätit raw godis. Man blir ju helt lycklig av nyttigt och gott godis. I bland är jag kanske lite väl lätt […]
lyxig vegetarisk förrätt – två varianter
Lyxig vegetarisk förrätt. Färgsprakande och välsmakande. Krämig getost går så fint ihop med smaken av päron och tomat. Här jobbar jag med två olika varianter just eftersom jag är ute efter den där festliga, glada och lyxiga känslan. Finmiddag möter party, exakt där vill jag vara med den här härliga förrätten. Hoppas att ni gillar […]
snabbinlagd-picklad rödlök med lime och sirap
Snabbinlagd-picklad rödlök med lime och lönnsirap passar till nästan allt. En favorit är att ha den i sallad, och dessutom använda själva spadet från inläggningen som dressing till salladen. Smidigt va? Smidig och väldigt gott. Den här inläggningen är färdig på 1 timme och är ett grundrecept. Det finns mycket gott man kan lägga i, […]
smoothie med hallon och banan
Smoothie med hallon, apelsin och banan. Riktig tutti-frutti drink. Riktigt barnvänlig dessutom, och fullproppad av härliga C-vitaminer och antioxidanter. Underbar frukost eller mellanmål för dig och din familj. Som jag älskar att göra min egen dryck från grunden. Önskar bara att jag kunde odla egna bananer, avocados och apelsiner också. En dag ska jag minsann […]
veganska förrätter – godaste smördegspajerna
Veganska förrätter är något som förekommer mer och mer frekvent när jag bjuder på mat. En stor anledning är att jag älskar att se människors reaktioner när de får höra att det de nyss åt och mmmm-ade ljudligt åt – är helt och hållet veganskt. Helt fritt från animaliska produkter. Många jag känner har någon […]
- frukost
- ...
raw gröt med banan och bär
Raw gröt med banan, bär och jordnötssmör, toppat med härliga pinjenötter och agavesirap. Det är min favoritfrukost för 2018. Jag äter den redan nästan varje dag., fast i lite olika varianter. Så enkelt och så gott, och så raw. Perfekta laddningen inför en dag full av aktiviteter eller jobb. Vill du ha din raw gröt […]
godaste vegopizzan med päron och betor
Godaste vegopizzan jag någonsin gjort hemma i ugnen är utan tvekan denna vegopizza. Inget annan pizza kan mäta sig med den här pizzan. Herregud! Jag hade nyligen en period när jag bjöd samtliga gäster som kom på den här, eftersom jag visste hur god den är och att reaktionen alltid blir densamma – succé. Vinst […]
lättlagad vegetarisk risotto med parmesan
Lättlagad vegetarisk risotto med parmesan och kastanjechampinjoner, och en ärtpuré blir fantastiskt gott. Hett tips nu till nyårsmiddagen om du vill lägga tiden på annat än matlagning 🙂 Eller vill du kanske imponera på någon speciell person med en snabb och lyxig middag.. Här vill jag tipsa om att det antingen går att blanda ärtpurén […]
- glutenfritt
- ...
raw energibollar med valnötter och äpple
Raw energibollar med äpple, valnötter, aprikoser, lingon, jordnötssmör. Såå gott och nyttigt. Jag älskar att experimentera med raw recept. Både smoothies, juicer och bollar. Just nu befinner jag mig inte på hemmaplan, utan får helt enkelt citera Cajsa Warg och säga ”man tager vad man haver”. Det är precis vad jag har gjort i dag. […]