Gör egen golden milk pasta med ingefära, ekologisk gurkmeja och pippali. Det var inte alls länge sedan jag skrev om min guldmjölks latte här på bloggen. Men nu, till skillnad från då, har jag fått tag på pippali, alltså den typen av peppar som ska användas i mixen för att skapa bästa förutsättningarna för kroppen […]
smoothie och dryck
Smoothie och dryck är en kategori som är väldigt lätt att hitta inspiration till. Det har börjat växa upp en helt fantastisk smoothie och julice kultur i Sverige, som inspireras från världens alla hörn.
Om kategorin smoothie och dryck:
I Kategorin för smoothies, hittar du exempelvis många härliga varianter med välgörande superfruits i. Vad sägs om gojibär, mullbär, blåbär, acai och gurkmeja.
Detta kombineras sedan med olika nötter och växtbaserad mjölk.
Många av mina recept i kategorin för dryck är helt raw, alltså mat som varken är processad eller behandlats på något sätt innan det inmundigas. Det är alltså ”från jord till bord” principen som gäller, vilket jag brinner mycket för.
Välkommen, hoppas du hittar många favoriter!
recept på hasselnötesmjölk
Recept på hasselnötsmjölk är en riktigt härlig nötmjölk som jag använder i mitt örtté eller att göra grymt god chokladmjölk som smakar Nutella av. Smaksätt den med lite honung eller drick den helt som den är. Här är några heta tips på användningsområden: I kaffe och te När du bakar I gröt både tillagning och […]
enkel smoothie med solroskärnor
Enkel smoothie med härligt nötsmör, solroskärnor, maca och kanel. Perfekt start på dagen om ni frågar mig. Jag är så svag för olika typer av plantbaserade drycker. Den här, men även min guldmjölks-latte är klara favoriter. Nu är jag tillbaka i vardagen igen efter några dagar uppe i norr. Så skönt med ett avbrott i […]
shot med ingefära och äpple
Shot med ingefära och äpple. En fantastisk brygd som står i min kyl för intag varje morgon och kväll. Kall, naturligt söt och stark på en och samma gång. Dessutom ger den dig massor av härliga vitaminer. Gillar ni ingefära så häng med. Färskpressad juice gör mig lycklig. Det är liksom lycka tappad på flaska. […]
recept på guldmjölk Latte
Recept på guldmjölk i en lattevariant gjorde jag i går. Drycken är antiinflammatorisk, guldfärgad och jättehärlig. Guldmjölken är en riktig hälsodryck och doftar och smakar helt fantastiskt. Du använder den mjölk du gillar bäst. Jag brukar köra på min egengjorda mandelmjölk. För att kunna göra guldmjölk tillverkar du fört en pasta gjord på gurkmeja, vatten och […]
recept på mandelmjölk till nästan allt
Recept på mandelmjölk med olika smaksättningar hittar du här. Mandelmjölk kan du använda som ersättning till mjölk till i princip allt inom matlagning. Mjölken är helt laktos och glutenfri Det är en sådan härlig känsla att använda egen mjölk. Exempel på användningsområden: I kaffe och te När du bakar I gröt både tillagning och i […]
frukostsmoothie med sötpotatis och kanel
Frukostsmoothie med sötpotatis och kanel är en smoothie som jag är väldigt förtjust i. I den här smoothien finns en hemlig ingrediens. Det är dock en ingrediens som du inte kommer tro passar i en smoothie. En ingrediens som heller inte är helt jättevanlig i smoothies. Ingrediensen finns ju faktiskt med på bilden, så den […]
smoothie med hallon och banan
Smoothie med hallon, apelsin och banan. Riktig tutti-frutti drink. Riktigt barnvänlig dessutom, och fullproppad av härliga C-vitaminer och antioxidanter. Underbar frukost eller mellanmål för dig och din familj. Som jag älskar att göra min egen dryck från grunden. Önskar bara att jag kunde odla egna bananer, avocados och apelsiner också. En dag ska jag minsann […]
vegansk bönbrownie med hampafrön
Vegansk bönbrownie med hampafrön och avocado, är magiskt god, och så nyttiga, att du kan äta dem helt utan att tänka på morgondagen. Jag älskar verkligen gósaker som på riktigt både är gott och nyttigt. Dessa veganska brownies blir superkrämiga inuti, men får en lite hårdare yta, vilket jag personligen tycker är den perfekta kombinationen. […]
Immunshots med Morot och Mango
Immunshots är ett måste nu när folket nyser och snörvlar till höger och vänster. På tunnelbanan, i hissen, i kön på affären. Överallt snörvlas och hostas det. Jag är alltid speciellt noga med att dricka en immunshot ofta i dessa tider före jul. Tyvärr är det många som är stressade och pressade innan jul, vilket […]