Recept på hasselnötsmjölk är en riktigt härlig nötmjölk som jag använder i mitt örtté eller att göra grymt god chokladmjölk som smakar Nutella av. Smaksätt den med lite honung eller drick den helt som den är. Här är några heta tips på användningsområden:
- I kaffe och te
- När du bakar
- I gröt både tillagning och i färdig gröt
- Till flingor ( supergott med smaksättningarna som jag presenterar senare)
- Jättegott och härligt i smoothies
- Drick som den är eller smaksätt med ex vanilj eller choklad
- Att späda soppa med
- Göra egen glass med
- I pannkakor
- I stället för komjölk i matlagning.
Jamen, så är det snart lite påskledigt. Hoppas att ni får njuta riktigt ordentligt av lite ledighet. Jag ska resa bort några dagar och njuta av härliga omgivningar och mycket natur. Det ska även firas påsk samt lagas en hel del mat och goda grejer som jag tidigare nämnt. Jag ska njuta av livet till 100% med andra ord.
Följ mig på Facebook och på Instagram!
Recept på hasselnötsmjölk med honung, detta behöver du:
2,5 dl rostade hasselnötter
1 liter vatten
1 gnutta havssalt
1 msk lönnsirap ( valfritt)
nötmjölkspåse eller kökshanduk
Recept på hasselnötsmjölk, så här gör du:
- Torrosta hasselnötter i en het stekpanna
- Gnid dem i en kökshandduk så att skalet fastnar.
- Lägg allt (inklusive eventuell smaksättning) en höghastighetsmixer ihop med vatten och en gnutta havssalt
- Kör på fullt blås i ca 1 minut.
Tips på ljuvliga smaksättningar:
Karamellsmak:
2 st Medjoodadlar
1 tsk vaniljextakt
1 gnutta salt
Nutellasmak:
1 msk Lönnsirap
1 tsk kakaopulver
Honung & Vaniljsmak
1 msk honung
1 tsk vaniljextrakt
Jag serverade min hasselnötsmjölk med några goda hemgjorda mandel & kanelskorpor. Älskar detta recept på hasselnötsmjölk med smaksättningen Nutella.
Vill du ha mer inspiration på härliga drycker och smoothies?
Ha en hääärlig påskhelg och ta hand om varandra / Kram Kamilla