Mugcake, eller vad sägs om mugnut? En mugnut är en munk i en kopp, ja, i alla fall smakmässig imitation. Smakar det då som en munk ? Ja inte så illa imiterat faktiskt, även om en riktigt välgjord friterad munk självklart bjuder på lite högre smakmässig standard. Men helt klart en godkänd imitation. Det jag […]
Lättlagad förrätt med Aubergine
Lättlagad och jättegod förrätt med aubergine. Ta fram Chevreosten ca 30 minuter innan, så blir den sådär alldeles härligt krämig i konsistensen. Det här är vad jag kallar en härlig start på en riktigt mysig kväll. Denna förrätt med aubergine går garanterat hem på bjudningen. Hoppas att ni njuter lika mycket av helgen om jag […]
Plantbaserad mat och recept blogg
Plantbaserad mat är något som jag brinner starkt för. På min blogg finns det härlig plantbaserad inspiration under kategorin vegansk mat. Att laga vegansk och plantbaserad mat är något som jag verkligen ser som en riktig utmaning. Att få bjuda på en plantbaserad / vegansk middag och berätta att det inte var några animaliska produkter […]
Godaste vegoburgaren med grönkål och groddar
Godaste vegoburgaren jag vet. Jag har testat en hel del. Är så lycklig över att vara vegetarian och äta vegetarisk mat jämt. Jag skulle våga gå så långt som att säga att detta är den godaste Vegoburgare jag någonsin har ätit. Jag är så trött på alla Vegobiffar. Riktigt Läcker Vegoburgare har ni här! Glöm […]
Tsatsiki med dill, en riktig favorit
Tsatsiki med dill är en härlig variant på tsatsiki som passar till de allra mesta. Jag tänker härlig som sås eller dressing till sallad eller som tillbehör på en huvudrätts tallriken. Varför inte servera som förrätt ihop med lite Grekiskt lantbröd, olivolja och havssalt. Här är en smaskig variant på den älskade tsatsikin som jag […]
Kladdkaka med mint och solsken
Kladdkaka med mint är en kladdkaka som är presenterad i en av sina allra bästa kostymer. Gillar ni mint och choklad, så är denna kladdkaka med mint värd att testa. Har ni inte tidigare bakat med kladdkaka med Solroskärnor, så testa snarast! det är en riktig hit. Solroskärnor innehåller en hel del mineraler och Omega 6. Jag […]
Smoothie med cashew och kakao
Smoothie med cashew och kakao är en supergod och energigivande mix som du kommer att prova igen och igen. Jag brukar mixa den till frukost, och håller mig mätt på det ett bra tag. Märk väl att det är ekologiskt kakaopulver vi använder i smoothien, inte choklad. Smoothie med cashew och kakao kan du också […]
Immunshot – Håll dig frisk i Höst och Vinter
En immunshot, är en härligt helande brygd som verkar förebyggande mot förkylningar med mer. Precis vad som behövs nu när vinter och förkylningar. är i antågande. Drick en immunshot i veckan, så håller du förhoppningsvis doktorn från stan. I detta inlägg kommer jag att dela två olika recept på immunshots. Jag har ännu fler som […]
Vegotacos med polentapannkakor
Vegotacos med härlig fyllning. Själva skalet är gjort av polentapannkakor/ majspannkakor. Pannkakan är fylld av massa härligt som svarta bönor, koriander, marinerade kastanjechampinjoner, rödlök och avocado bland annat. Denna grymma Tacovariant blev riktigt poppis hemma hos oss. Jag älskade den verkligen också. Mysig lördagsmiddag blev det för oss. Glöm nu inte att Gilla Vegohimlen på […]
- frukost
- ...
Lättlagad frukost i en mugg
Lättlagad frukost i en mugg. Det tar 5 minuter att fixa denna frukost, som både är energigivande och god. Starta dagen med storstilat. Kan det bli smidigare? Resultatet blir en superkrämig frukost på minuten! För dig som inte har eller vill använda micro, så funkar detta recept ändå, men blir inte lika smidigt i ugn. […]