Morötter i ugn är både lättlagat och extremt gott. Extra goda blir dessa morötter i ugn när de får ett täcke av parmesan och vitlök. Ät dessa morötter som tillbehör eller ersätt exempelvis en del av riset eller pastan. Glöm inte att Gilla Vegohimlen på Facebook och följa @vegohimlens på instagram! För att laga morötter i ugn, […]
vegetarisk mat
Vegetarisk mat (Lakto-ovo) betyder att man äter en kost helt utan all typ av kött, men att det fortfarande finns produkter från djur i recepten. Det kan vara ägg, ost, yoghurt exempelvis.
Om kategorin Vegetarisk mat(Lakto-ovo)
Denna kategori riktar sig till er som gillar att äta Vegetarisk mat (Lakto-ovo) . Jag har dock märkt att det har börjat bli mer och mer populärt att äta vegetariskt en dag i veckan. En dag blir till fler.
Jag hör från många i min omgivning att de inte längre känner att de behöver äta kött. Att det inte längre finns något sug för det. Speciellt inte rött kött.
Jag vill inspirera er allt till att ät mer vegetarisk mat. Det är egentligen därför jag startade den här bloggen. Jag vill kunna presentera så aptitliga recept, att ni där ute väljer att vegetariskt recept i stället för ett med kött.
Hoppas att jag lyckas med att inspirera er lite ibland och att ni ska trivas i min vegetariska värld.
Persiljehummus på smörgås med äpple
Persiljehummus är jättegott, har du inte prövat det ännu, så gör det. Persiljehummus passar som tillbehör till mat, eller som pålägg. Hummusen är helt vegansk dessutom Plus i kanten för en underbar röra. Här kommer en video där jag visar hur jag gör en härlig smörgås med Hummus på Persilja, och annat gott. Glöm inte […]
Saffranspannkakor med blåbär och nötter
Saffranspannkakor är underbart gott. De är så fina, med en sådan härlig gyllne färg. Jag bara älskar när det doftar Saffran i hela köket. Då kommer julkänslan smygande vilken tid på året det än är. Nu dofter det dock Saffran för att jag gör Saffranspannkakor, inte lussebullar. Dom blir så goda dom här finijngarna!! […]
Avocadomacka med ägg och champinjoner
Avocadomacka är så fantastiskt gott. Avocado är ett av de godaste och nyttigaste saker du kan få i dig. Antioxidanterna fullkomligen sprutar ut ur öronen på dig. När en Macka duger bra som huvudmål, så är det en macka som ser ut ungefär såhär. Härligt fylld av Vegetariska läckerheter och toppad av ett vändstekt ägg. […]
Bulgur med gurkmeja för mer spännande mat
Bulgur med gurkmeja är ett litet lifehack eller så kallat vardagstips från Vegohimlen. Ett mycket enkelt vardagstips på hur du kan hotta upp din middag eller lunch. Ett vardagstips som, med enkla medel gör det en smula roligare att servera eller laga mat. Enkelt. Jätteenkelt faktiskt, men effektivt. Denna gång bulgur med gurkmeja för att […]
Vegetarisk skagenröra till bakpotatis
Vegetarisk skagenröra till bakpotatis är något som i alla fall jag äter allt för sällan. Det är ju faktiskt väldigt smidigt och tacksamt att laga. Bakad potatis sköter ju sig själv. Jag har hittat det ultimata receptet på vegetarisk skagenröra. Kapris är nästan det som sätter pricken över i.et i detta recept. Röran får den där […]
Butternutpure med mascarpone och cashew
Butternutpure är krämig och len i sin konsistens, har du tidigare aldrig provat att laga den med mascarponeost, så är det dags nu. Den Svenskodlade Butternutpumpan finns i butik ända in i februari, på våren bör du undvika att köpa dem, då kan de vara importerade långväga ifrån. I USA toppar butternutpumpan listan över populära råvaror […]
Lättlagad förrätt med Aubergine
Lättlagad och jättegod förrätt med aubergine. Ta fram Chevreosten ca 30 minuter innan, så blir den sådär alldeles härligt krämig i konsistensen. Det här är vad jag kallar en härlig start på en riktigt mysig kväll. Denna förrätt med aubergine går garanterat hem på bjudningen. Hoppas att ni njuter lika mycket av helgen om jag […]
Godaste vegoburgaren med grönkål och groddar
Godaste vegoburgaren jag vet. Jag har testat en hel del. Är så lycklig över att vara vegetarian och äta vegetarisk mat jämt. Jag skulle våga gå så långt som att säga att detta är den godaste Vegoburgare jag någonsin har ätit. Jag är så trött på alla Vegobiffar. Riktigt Läcker Vegoburgare har ni här! Glöm […]
Vegotacos med polentapannkakor
Vegotacos med härlig fyllning. Själva skalet är gjort av polentapannkakor/ majspannkakor. Pannkakan är fylld av massa härligt som svarta bönor, koriander, marinerade kastanjechampinjoner, rödlök och avocado bland annat. Denna grymma Tacovariant blev riktigt poppis hemma hos oss. Jag älskade den verkligen också. Mysig lördagsmiddag blev det för oss. Glöm nu inte att Gilla Vegohimlen på […]