Tsatsiki med dill är en härlig variant på tsatsiki som passar till de allra mesta. Jag tänker härlig som sås eller dressing till sallad eller som tillbehör på en huvudrätts tallriken. Varför inte servera som förrätt ihop med lite Grekiskt lantbröd, olivolja och havssalt. Här är en smaskig variant på den älskade tsatsikin som jag […]
förrätter och plockmat
Förrätter och plockmat. Dessa älskade små smarriga aptitretare som serveras innan själva huvudrätten. Läckerheterna som man egentligen vill ha så mycket mer av. De serveras, älskas och triggar din aptit inför vad som komma skall.
Om kategorin förrätter och plockmat:
Bland mina förrättsalternativ hittas både vegetariska och veganska alternativ. Jag är väldigt förtjust i förrätter som är färgsprakande och vackra även för ögat. Förrätten ska vara en liten naggande god upplevelse att njuta av.
Även plockmat är något som ligger mig varmt om hjärtat. Därför får förrätt och plockmat dela plats på vegohimlen. Här ska du hitta enkla och lättlagade små rätter att bjuda på till ditt middagsmingel.
Jag gillar även tanken på att du kan laga fler av dessa läckerheter, och på så sätt skapa ett dignande buffétbord.
Jag hoppas innerligt att du ska trivas bland förrätterna!
Ärtpesto med mandel och parmesan
Ärtpesto med mandel och parmesan är extremt lättlagat och lätt-ätet. Ärtor och parmesan är verkligen kompisar och mandeln smälter in på ett ljuvligt sätt. Ärt och mandelpesto är också fin som förrätt med några brödbitar. Inför en intensiv jobbvecka, brukar jag laga till lite mat som står och väntar i kylen när tröttheten gör sig […]
Spenat och kronärtskocksdipp – varm
Spenat och kronärtskocksdipp kan vara en av de godaste förrätterna som finns. På riktigt. Det är alltså en varm, ostig dipp, som du serverar ihop med bröd eller tortillachips som man lägger denna gudomliga varma röra på. Dippen innehåller Spenat, Kronärtskocka, ost och kryddor. Måste göras, ätas och göras igen. Glöm inte att vegohimlen finns […]
Hummus med persilja, härligt tillbehör
Hummus är ett fantastiskt tillbehör till SÅ mycket. Här har ni ett recept på det med persilja som har en rund och god smak och passar superbra för smaksättning. Här delar jag ett av mina favoritrecept på Hummus, som jag smaksätter med Persilja. Dessutom får du ett betydande intag av dagliga proteiner när du äter hummus. […]
Recept på grönkålschips – väldigt enkelt
Recept på grönkålschips som både är krispiga och jättegoda var det här! Jag hade savoykål hemma också, och tänkte att jag ville testa att göra även på dem. Det var ett bra beslut. Minst liga gott. Man måste bara lägga lite kärlek på att dela bladen i lagom stora bitar. Vegohimlen finns både Facebook, och […]