Melonglass på pinne med kokos och en gnutta lime. Ett riktigt härligt sällskap i sommarhettan. Njutningen består också i att du vet exakt vad dina barn och du själv äter. Glassen är raw och vegan så ät den med riktigt gott samvete. Hoppas att ni alla har en fantastisk sommar, oavsett om ni redan har […]
efterrätter
efterrätter, vad vore vardagen utan livets goda?
Om kategorin efterrätter:
Jag älskar sötsaker och annat snask. I min kategori för sött hittar du mycket gott och blandat. Jag älskar både nyttigt och onyttigt godis, om ni förstår hur jag menar. Ibland älskar jag att gå lös på en riktigt onyttig kaka eller paj med en ohälsosamt stor klick grädde på. Förslagsvis på helgerna, för att få någon slags struktur.
Sen gillar jag även att unna mig på vardagar. Då ser jag det som en utmaning att skapa recept på sötsaker som dels måste vara riktigt gott, men ändå inte helt onyttigt för dig. Det jag lyckas med, kommer upp på bloggen för att du ska få plocka russinen ur kakan. Gudarna ska veta att jag inte lyckas med alla mina påfund !!
Men att aldrig sluta försöka har blivit lite av en livsstil för mig.
Hoppas du ska gilla min kategori för sötsaker!
veganska tryfflar på svarta bönor och kokos
Veganska tryfflar gjorda på svarta bönor och kokos är ljuvligt krämiga och har en fyllig smak som tillfredsställer ditt sötsug på momangen. Perfekt om du vill snaxa på något gott kvällstid, men ändå vill svassa omkring i bikini dagtid. Dom är dessutom nyttiga, plantbaserade och har jag dem i kylen, så tar jag en som […]
vegansk smulpaj med hallon och valnötter
Vegansk smulpaj med hallon, blåbär, kokos och valnötter, är en återkommande sommarfavorit. Smulpajer hör sommaren till och jag brukar inte direkt snåla på dem. Under säsong gör jag en till efterrätt nästan dagligen. Just nu har inte säsongen kommit igång riktigt än, men jag bara älskar smulpaj med fluffig vaniljsås, och vill jag ha en […]
raw cheesecake recept med lime
Raw cheesecake recept med en tropisk smak av lime och kokos, och en härligt söt botten på mandel och dadlar. Perfekt smakbrytning. Lime är verkligen en riktig favoritsmak. Älsk! Sommaren har knappt börjat, och ändå är detta det som jag vet kommer att stilla mitt sötsug i årets sommarhetta. Går att variera i det oändliga. […]
nyttiga frukostmuffins med havregryn
Nyttiga frukostmuffins med nötter, banan, äpple och annat gott. Perfekta frukosten, eller mellanmålet. Jag brukar snaxa lite av dem om jag får en dipp under eftermiddagen. De är ju liksom nyttiga. Nu när det är så fint väder, blir det många picknickar och måltider ute. Barnen älskar dessa nyttiga frukostmuffins, så ta med en påse […]
- efterrätter
- ...
hasselnötstryfflar med vanilj raw
Hasselnötstryfflar med vanilj är ett av mina favoritgodis recept. De är veganska, hemgjorda och i princip nyttiga. Sen smälter de i munnen och stillar ditt godissug helt och hållet. Alla älskar dessa hasselnötstryfflar. Ingen överdrift. Se till att alltid ha kakaosmör hemma, det finns att köpa i hälsokostaffären. Det är dessutom väldigt drygt eftersom det […]
- efterrätter
- ...
rabarberkompott med jordgubbar och vanilj
Rabarberkompott med jordgubbar ändå. Finns det ens något säkrare sommartecken? När jag kokar rabarberkräm eller, som jag säger, rabarberkompott med jordgubbar, ingefära och vanilj, så har i alla fall jag gått in i ett mentalt sommar ”mode”! Detta hände alltså nu under helgen. Den användes sedan till efterrätter när vi hade besök i går, men […]
- efterrätter
- ...
chokladbollens dag fast raw
Chokladbollens dag i dag, och jag hänger på, men jag gör såklart raw chokladbollar. De flesta mår ju så mycket bättre i både kropp och själ, när de äter härliga växtbaserade gottigheter till bollar i stället för 100 g smör och massa vitt socker som chokladbollar består av i orginalrecepten. Socker är beroendeframkallande, men när […]
lättlagad efterrätt med bär
Lättlagad efterrätt med bär till vardagsefterrätt blir perfekt. Krämig kokos blandad med en härlig bärswirl av söt jordgubb. Nyttigt och fullproppad med plant-kärlek till er såhär inför långhelgen. Att laga sötsaker och efterrätter på kokosmjölk och kokosgrädde är min nya it-grej. Ni måste ge det en chans. Kokos går ju så bra ihop med all […]
hälsobollar med dadlar och tranbär
Hälsobollar med dadlar, valnötter, kokos, tranbär, torkade aprikoser, pistagenötter med mer. Det här är min absoluta favorit bland rawfood bollar och hälsobollar. I alla fall så här långt. De blir allra bäst när du rullar dem i mixade pistagenötter och en gnutta havssalt. Alltså, godis!! Kort jobbvecka denna vecka, och det måste ju firas en […]