Brysselkål i ugn är fantastiskt gott att ugnsrosta. Brysselkål har en väldigt fyllig smak som passar jättebra att krydda i dova smaker. Här har ni ett enkelt recept som kan ersätta en del av potatis eller ris till maten. Både enkelt, och veganskt. Brysselkål i ugn innehåller väldigt mycket vitaminer, och den beska smaken är […]
lättlagad mat
Lättlagat – är ett välkommet inslag i vardagen. Det finns nog ingen människa som inte ibland uppskattar riktigt lättlagad mat. Vissa dagar är livet för stressigt och det måste det gå undan, det är därför jag bygger upp denna kategori för enkelt tillredd, som jag tror kommer att bli mycket uppskattad.
Om kategorin lättlagad mat:
De lättlagade recept som jag väljer för den här kategorin, är sådant som jag gör om och om igen. Vi kan kalla det för lättlagade favoriter helt enkelt.
Se denna kategori som ett stöd i din vardag, när du står mellan att laga något snabbt eller gå ut och köpa pizza. Välj det första tycker jag.
Här hittar du allt från snabba frukostar till pastarätter som går på ett kick. Det finns också inslag av recept som kan ta en stund att göra, men kräver minimalt engagemang från utföraren.
Dippsås med olika blandade grönsaksstavar
Dippsås och grönsaks stavar brukar jag skära till vissa kvällar till förrätt eller så gör jag riktigt mycket, så får det bli en hybrid mellan för och huvudrätt. Jag är svag för olika typer av hemmagjorda dippsåser som smakar gudomligt. Den ena dippen här är en Kikärtsröra och är kryddad med lime och lite citronpeppar […]
Rostade kikärtor med chili och vitlök
Rostade Kikärtor med chili, som först marineras i en blandning av vitlök och rökt paprika, med mer. Dessa rostade kikärtor – gott som snacks eller som tillbehör till maten. Mums! Visste du förresten att Kikärtor har ett högt näringsvärde och att de minskar sötsuget? Jag är själv beredd att hålla med om det sistnämnda. Kryddningen blir det […]
- frukost
- ...
Enkel Lunch eller fukost
En enkel lunch eller frukost lagas här hemma i bland, när jag inte riktigt har tiden att laga något redigt. Det kan vara på en helg, när jag hellre vill lägga tid på olika aktiviteter än köksförehavanden. Ett alternativ är att du fixar dessa mackor hemmavid, så lägger du dem i en plastpåse och tar […]
Morötter i ugn med Vitlök, Parmesan och Jordnötter
Morötter i ugn är både lättlagat och extremt gott. Extra goda blir dessa morötter i ugn när de får ett täcke av parmesan och vitlök. Ät dessa morötter som tillbehör eller ersätt exempelvis en del av riset eller pastan. Glöm inte att Gilla Vegohimlen på Facebook och följa @vegohimlens på instagram! För att laga morötter i ugn, […]
Avocado sandwich med Fänkål och Melonkärnor
En avocado sandwish är inte bara fullproppad med Omega3 och nyttiga fetter. En Avocado är också välsmakande. En lätt kryddning lytfter smaken till oanade höjder. Jag äter en Avocado sandwich till frukost, i alla fall en dag i veckan. Sist såg den ut så här! Du kan med fördel toppa din sandwish med frön eller krossade […]
Persiljehummus på smörgås med äpple
Persiljehummus är jättegott, har du inte prövat det ännu, så gör det. Persiljehummus passar som tillbehör till mat, eller som pålägg. Hummusen är helt vegansk dessutom Plus i kanten för en underbar röra. Här kommer en video där jag visar hur jag gör en härlig smörgås med Hummus på Persilja, och annat gott. Glöm inte […]
Saffranspannkakor med blåbär och nötter
Saffranspannkakor är underbart gott. De är så fina, med en sådan härlig gyllne färg. Jag bara älskar när det doftar Saffran i hela köket. Då kommer julkänslan smygande vilken tid på året det än är. Nu dofter det dock Saffran för att jag gör Saffranspannkakor, inte lussebullar. Dom blir så goda dom här finijngarna!! […]
Chokladmousse med avocado
Chokladmousse med avocado, En chokladmousse helt utan animaliska produkter, det trodde du inte va? När du är sugen på något sött men egentligen vill äta något nyttigt. Chokladmousse med avocado, kan det vara gott? Jaaaaa. Det är alltid nyttigt och gott med Avocado ju. Glöm nu inte att gilla oss på Facebook och […]
Plockmat när den är som allra godast
Plockmat eller förrätt kanske? Avocado är så gott. En riktigt krämig och mogen Avocado är ett litet himmelrike i sig. De här smörgåsarna är perfekta som frukost eller plockmat. En ljuvlig start på dagen. I receptet nedan har jag blandat tre av mina gröna favoriter och lagt på fullkornsbröd. Avocado fungerar här som bas. ❤Glöm […]