Enkel blomkålssoppa med cheddar, rostad lök och potatis är en alldeles fantastisk vardagssoppa. Soppan blir superkrämig och smakrik som tusan. Jag älskar även denna soppa som förrätt. Jag ska faktiskt laga den som förrätt även nu till helgen när det kommer lite gäster. När man börjar äta den här soppan vill man bara ha mer. […]
vegetarisk
lyxig vegetarisk förrätt – två varianter
Lyxig vegetarisk förrätt. Färgsprakande och välsmakande. Krämig getost går så fint ihop med smaken av päron och tomat. Här jobbar jag med två olika varianter just eftersom jag är ute efter den där festliga, glada och lyxiga känslan. Finmiddag möter party, exakt där vill jag vara med den här härliga förrätten. Hoppas att ni gillar […]
godaste vegopizzan med päron och betor
Godaste vegopizzan jag någonsin gjort hemma i ugnen är utan tvekan denna vegopizza. Inget annan pizza kan mäta sig med den här pizzan. Herregud! Jag hade nyligen en period när jag bjöd samtliga gäster som kom på den här, eftersom jag visste hur god den är och att reaktionen alltid blir densamma – succé. Vinst […]
lättlagad vegetarisk risotto med parmesan
Lättlagad vegetarisk risotto med parmesan och kastanjechampinjoner, och en ärtpuré blir fantastiskt gott. Hett tips nu till nyårsmiddagen om du vill lägga tiden på annat än matlagning 🙂 Eller vill du kanske imponera på någon speciell person med en snabb och lyxig middag.. Här vill jag tipsa om att det antingen går att blanda ärtpurén […]
vegetarisk lättlagad festmat till nyår?
Vegetarisk lättlagad festmat till nyår? Om du gillar när maten är festlig men ändå är ganska lättlagad, så kommer här lite tips till dig. Välj bland vegetarisk förrätter, huvudrätter och efterrätter som jag tycker är lite extra festliga. Det finns även veganska recept bland dessa länkar. De står i så fall i länktexten. Ett tips […]
Vegetarisk skagenröra till bakpotatis
Vegetarisk skagenröra till bakpotatis är något som i alla fall jag äter allt för sällan. Det är ju faktiskt väldigt smidigt och tacksamt att laga. Bakad potatis sköter ju sig själv. Jag har hittat det ultimata receptet på vegetarisk skagenröra. Kapris är nästan det som sätter pricken över i.et i detta recept. Röran får den där […]
vegetarisk matblogg
Vegetarisk matblogg blev det till slut för mig. Jag hade tidigare en blogg som hette ovanligtgott.se men det visade sig att det inte var riktigt rätt tid i livet att upprätthålla den. dessutom visade det sig att mitt matintresse skulle ta vändningar genom åren. I dag är jag vegetarian till största del, men även till […]