Här har vi en vegansk pastarätt som är riktigt krämig och härlig. Är du inte vegan så har jag lagt till ett alternativ även för dig. Jag brukar bli sugen på den här typen av mat under helgen. Krämigt och mjukt. Skedmat helt enkelt. Jag älskar att skeda i mig mat. Kan det vara därför […]
ris
God vardagsmat ska inte vara krångligt eller svårt
God vardagsmat är en utmaning för många jag pratar med. Går det för snabbt, så är det ofta halvfabrikat. I bland är det självfallet också okej, och jag tycker absolut inte att du ska vara för hård mot dig själv om du missar viss näring i maten någon gång i bland. Vi åt till exempel […]
helgmys för vegetarianer med toppad råraka
Helgmys för vegetarianer måste enligt mig uppfylla många kriterier för att få kvala in. Det gör den här goda rårakan med ljuvligt god topping. Ni som följer mig vet att jag inte alls är förtjust i produkter som tas fram i syfte att påminna eller smaka likadant som ”orginalet” som är gjort på kött eller […]
one pot ris med spenat och grönsaker
One pot ris grytor är en klar favorit. Lägg i allt i en gryta, inklusive kryddor, och låt koka på svag värme. Du behöver endast titta till grytan någon gång, allt medan grytan lagar sig själv. Du kan krydda grytan med den kryddblandning du gillar bäst. Det finns ju så fina kryddblandningar i butik numer. […]