Vegetariska sallader för hela sommaren. Salladsbonanza

vegetariska sallader

Vegetariska sallader är helt perfekt sommarmat. När värmen är här, blir jag heller inte sugen på så mycket annat än sallad.  Nu är det snart midsommar, och då ville jag bidra till massa inspiration. Jag har samlat mina snaskigaste salladsrecept, och hoppas att ni ska hitta några godingar. En läcker sallad är ett måste, men […]

Rostade grönsaker i ugn med gräslökssås och nötter

ugnsrostade grönsaker

Rostade grönsaker i ugn är alltid rätt. Passar smakmässigt till det mesta och ser vackert ut. Jag brukar sedan arbeta med olika goda toppings och såser för att förgylla det annars lite slätstrukna tillbehöret.  Ett tips är att testa denna goda gräslöksdressing på. Normalt brukar jag nöja mig med den olivolja som ringlas över, men […]

smoothie med hallon och banan

smoothie med avocado

Smoothie med hallon, apelsin och banan. Riktig tutti-frutti drink. Riktigt barnvänlig dessutom, och fullproppad av härliga C-vitaminer och antioxidanter. Underbar frukost eller mellanmål för dig och din familj. Som jag älskar att göra min egen dryck från grunden. Önskar bara att jag kunde odla egna bananer, avocados och apelsiner också. En dag ska jag minsann […]