Tsatsiki med dill är en härlig variant på tsatsiki som passar till de allra mesta. Jag tänker härlig som sås eller dressing till sallad eller som tillbehör på en huvudrätts tallriken. Varför inte servera som förrätt ihop med lite Grekiskt lantbröd, olivolja och havssalt.
Här är en smaskig variant på den älskade tsatsikin som jag själv lagar i tid och otid för att liva upp maten. tsatsiki med dill är väldigt näringsrik, men det som pikar ät C-vitamin. Var alltså inte blyg när du tillsätter det gröna underverket i tsatsikin.
Glöm inte att Gilla Vegohimlen på Facebook, så får du våra recept direkt i ditt Facebookflöde 👍
Samt även att följa @vegohimlens på instagram såklart!
Tsatskiki med dill till ca 4 personer ( tillbehör till Huvudrätt)
5 dl Tjock yoghurt typ Grekisk
1 kruka färsk dill
1/2 gurka tärnad
1 riven vitlöksklyfta
1 matsked Äppelmos
1 krm Örtsalt
Smaka eventuellt av med lite Olivolja.
Blanda ihop och toppa med lite Gurka eller Dill!
Här finns fler härliga vegorecept på tillbehör och röror!
Ha en fin dag / Vegohimlen