Här har vi en vegansk pastarätt som är riktigt krämig och härlig. Är du inte vegan så har jag lagt till ett alternativ även för dig. Jag brukar bli sugen på den här typen av mat under helgen. Krämigt och mjukt. Skedmat helt enkelt. Jag älskar att skeda i mig mat. Kan det vara därför […]
vegetarisk vardagsmat
God vardagsmat ska inte vara krångligt eller svårt
God vardagsmat är en utmaning för många jag pratar med. Går det för snabbt, så är det ofta halvfabrikat. I bland är det självfallet också okej, och jag tycker absolut inte att du ska vara för hård mot dig själv om du missar viss näring i maten någon gång i bland. Vi åt till exempel […]
växtbaserat godis – snickersrutor med choklad
Att baka växtbaserat godis är inte alls svårare, och tron på att det inte skulle vara minst lika gott är något som jag tycker att alla bör utmana genom att testa. Perfekta film eller seriesnasket ju! Dessa krispiga, veganska snickersrutor är krispiga, salta, söta, och sjukt goda. Framföra allt – lättlagade som tusan. Mina recept […]
enkla maträtter för vegetarianer och veganer
På sommaren vill vi ha enkla maträtter. Jag vet inte hur ni resonerar, men för egen del spenderar jag inte mycket tid med grillerier på sommaren. Visst, det ÄR gott att grilla grönsaker, och ja, det GÅR att laga annan mat även på grillen. Men jag hittar mina sommarfavoriter bland fräscha sallader och lättlagad, grym […]
vegetarisk vardagsmat med zucchini, citron & pinje
Vegetarisk vardagsmat kan vara så enkelt som en riktigt god eller lyxig pastarätt, eller en matig sallad. Det är lätt att tro att vegetarisk vardagsmat ska vara mer komplicerad än annan vardagsmat. Så är det verkligen inte. Du måste bara få inspiration någonstans ifrån. Det bästa med den här typen av vegetariska maträtter, är att […]