Ett recept på milkshake med butternut, kanel och kardemumma som både är krämig och god. Jag brukar avnjuta den som frukost nu under pumpasäsong, och har nästa alltid ett litet lager med pumpapuré i kylen. I det här receptet använder jag Butternutpumpa som är rikt på vitaminer och mineraler, och är dessutom riktigt kalorisnålt. Om […]
vegansk matblogg
vegansk pastasås med kapris och citron
Vegansk pastasås med kapris, zucchini och citron. Mmm, syrligt från citron och lite styrka från srirachasåsen. Vinnande kombo och blivande favorit i mitt kök. Efter att ha lagat denna rätt två gånger, så kan jag säga att det viktigaste är att inte ta för mycket srirachasås 🙂 I bland uppskatter inte de mindre familjemedlemmarna den […]
veganskt fikarecept muffins med pumpa och hasselnötter
Ett ljuvligt och veganskt fikarecept med naturlig sötma från pumpa och kardemumma. Hasselnötterna ger ett fint tuggmotstånd. Krämig frosting med smak av syrlig lime. Höstfika deluxe. När jag rostar en butternutpumpa, så brukar det räcka både till en god maträtt, men även till ett bak. Tänk på det om du tycker att det är lite […]
läskande sommardryck med syrlig citron
Läskande sommardryck är precis vad som behövs när solen står högt och vätskedepåerna behöver fyllas på. Jag är svag för citron, grape, lingon och andra syrliga drycker. Blir det för sött, så vill mina smaklökar inte vara med och jag blir bara mer törstig. Det ska finnas en perfekt balans där. En läskande sommardryck är […]