Parmesankräm med kapris är ett jättegott tillbehör till maten. Kaprisen ger en sådan fin sälta och röran får en mjuk men intensiv smak. Röran är perfekt att servera som enkel förrätt, exempelvis ihop med några brödbitar, så att gästerna kan få en aptitretare. Jag brukar äta denna parmesankräm till vegobiffar eller grytor till exempel. Sist […]
parmesan
Krämig Risotto med champinjoner och parmesan
En krämig Risotto är faktiskt riktigt god och bra vardagsmat. Det krävs lite kärlek, men väldigt lite. Detta är en krämig Risotto som överlag passar superbra till vardags. Det krävs lite omrörning då och då, men inget som kan beskrivas som krävande. Min favorit är när det är rikligt med parmesan i. Då blir din […]