Mmmm..lasagne med aubergine, kikärtor och vitlök. Så enkelt, så gott. Ni vet när auberginen blir sådär härligt mjuk, len och smakrik ? Det är när du ugnsrostar den innan den används för grytor och annat. Det är också ett ypperligt sätt att minska ned på matlagningstiden. Det går jättefort i ugnen nämligen. Fortsätt gärna maila […]
Vegetarisk matblogg – vegetarisk mat & veganska recept!