caponata från Sicilien när den är som allra godast

caponata

En vällagad Caponata kan jag utan problem äta en gång i veckan. Dom läckra smakerna som blandas, lyckan av att ära det naturen har att erbjuda är enorm. Du varierar enkelt genom att antingen äta den som den är, eller med pasta som en pasta Caponata. Eller varför inte med ris som en gryta.  Älskar […]