Overnight oats med banan och jordnötter. Nu snackar vi härlig start på dagen. Här har vi alltså både proteiner, kolhydrater, fibrer och diverse andra vitaminer som kroppen vill ha i ett stycke. Dessutom smakar den som en efterrätt. Det allra lyxigaste är ändå att när jag vaknar på morgonen, så är härligheten klar att avnjutas. Glöm inte att göra den kvällen innan bara.
Overnight oats heter det ju.
Du vet väl att vegohimlen finns att följa på Facebook och Instagram ?
Jag kommer att presentera fler varianter av Overnight oats i bloggen, men här kommer den som jag fixade i går kväll som är en overnight oats med banan, jordnötssmör och annat gött. Gillar du inte jordnötssmör, så kan du köra på mandelsmör eller liknande.
Detta behöver du för en portion overnight oats med banan
🥑
1 mosad banan
1 droppe vaniljextrakt
1 tesked kakao
Jordnötssmör, jag köper utan undantag den som är ”chunky”
1 dl Havregryn
2 dl Mandelmjölk
Bär till topping. Frysta eller färska funkar båda.
Kokoschips till topping
Agavesirap till topping
🥑
 |
| Innan mandelmjölken är i. |
Så här gör du:
Mosa bananen, blanda med kakao och vaniljextrakt. Lägg längst ned i koppen/glaset
Lägg sedan i havregryn
Nästa lager är jordnötssmör
Nästa lager är bär
Häll på Mandelmjölk
Ställ i en plastpåse och in i kylen över natten.
Tag fram din Overnight oats på morgonen och toppa med kokoschips och lite Agavesirap
 |
| klar att äta! |
 |
| Overnight oats |
Som sagt är det lätt att glömma att fixa till på kvällen, men dubbel lycka på morgonen när du faktiskt kommit ihåg. Härlig start på dagen.
Lycka till / Vegohimlen ❤