Veganska chokladmuffins med en kärna av söt mandelkräm. Muffinsen är toppad med en mjuk och syrlig frosting gjord på kokosgrädde och hallon. Detta bakverk är helt plantbaserat, alltså veganskt. Inga animaliska produkter i. Men det som jag nästan är mest stolt över, är att mitt extremt kräsna barn tyckte att det var ( jag citerar) […]
efterrätter
efterrätter, vad vore vardagen utan livets goda?
Om kategorin efterrätter:
Jag älskar sötsaker och annat snask. I min kategori för sött hittar du mycket gott och blandat. Jag älskar både nyttigt och onyttigt godis, om ni förstår hur jag menar. Ibland älskar jag att gå lös på en riktigt onyttig kaka eller paj med en ohälsosamt stor klick grädde på. Förslagsvis på helgerna, för att få någon slags struktur.
Sen gillar jag även att unna mig på vardagar. Då ser jag det som en utmaning att skapa recept på sötsaker som dels måste vara riktigt gott, men ändå inte helt onyttigt för dig. Det jag lyckas med, kommer upp på bloggen för att du ska få plocka russinen ur kakan. Gudarna ska veta att jag inte lyckas med alla mina påfund !!
Men att aldrig sluta försöka har blivit lite av en livsstil för mig.
Hoppas du ska gilla min kategori för sötsaker!
Glass på frusen banan och matcha
Glass på frusen banan och matcha, avocado, vanilj toppad med hampafrön. Vill du äta glass varje dag, så är det inte några problem med det här receptet som både innehåller nyttig matcha och avocado. Vill du veta lite mer vad matcha är ? Matchapulver framställs av ett japanskt te av extremt hög kvalitet. Matcha innehåller […]
enkel fudge- gör din egen goda fudge
Enkel fudge kan bli din räddning i juletider. Det här är förmodligen den enklaste fudgen du någonsin stött på. Ingen överdrift. Du kan smaksätta en enkel fudge med vad du själv gillar. Nu i juletider rekommenderar jag kanel, havssalt, chili, pepparkakskrydda, kardemumma, mint eller varför inte apelsin eller russin ? Eller..(håll i dig) Apelsin OCH […]
- efterrätter
- ...
veganskt saffransbröd – Sticky buns
Veganskt saffransbröd smakar precis lika gott som de man bakar med animaliska produkter ska ni veta!! Denna vecka kör vi igång Vegohimlens julbonanza, och publicerar ett julrecept varje dag fram till jul! Alltså i dag är det dag 1 av 7. I morgon kommer jag att dela med mig av hur man gör världens enklaste […]
- efterrätter
- ...
Godaste Saffransbullarna med härlig smörkräm
Godaste saffransbullarna jag vet, saftiga och fluffiga, med en krämig fyllning som smakar av vanilj och kanel. Jag brukar baka dessa härliga saffransbullar ungefär två gånger under jul och adventsperioden. Det doftar verkligen bageri i mitt kök när jag står med mjöl i håret och kladdiga fingrar av fyllning som jag naturligtvis provsmakat en gång […]
Granatäpple som efterrätt
Granatäpple är supergott och väldigt rikt på både antioxidanter och vitaminer. Jag äter ibland mitt granatäpple med lite smaskig topping. Det ser så fantastiskt vackert ut tycker jag. Sen är det vääääldans gott! Det är så perfekt när man blir lite sötsugen på kvällen att äta lite frukt. Nästan all frukt passar med den här […]
Godaste glassen med frusen banan som bas
Den godaste glassen är Nicecream. Glass utan ägg och grädde. Extremt lättfixat och perfekt för vardagsmyset. Det är ju rentav nyttigt! Eller nej, denna härlighet ÄR nyttig. Nicecream är lätt att göra, eftersom den ofta är baserade på frysta bananer. När man sedan mixar bananerna med de tilltänkta ingredienserna, blir det sjukt härlig konsistens och smak. […]
Kladdkakerutor med krispig nötrippel
Kladdkakerutor är fantastiskt gott. Kladdkaka i olika former kan faktiskt vara Svenskarnas absoluta favoritkaka. Här kommer en variant på Kladdkaka i rutor, Kladdkakerutor. Ett tips är att tillsätta smaksatt choklad, det passar verkligen i detta recept på Kladdkakerutor ! Glöm inte att Gilla Vegohimlen på Facebook och följa @vegohimlens på instagram! Så här gör du Vegohimlens smaskiga kladdkakerutor […]
Bovetekakor med härlig musli
Bovetekakor med musli är både lättlagade och saftiga. Dessutom väldigt enkla att sno ihop om du har gäster på ingång men inget extravagant hemma i skåpen. Du kan med fördel förbereda Bovetekakorna i förväg och förvara i frysen. Sedan bara ta fram och grädda i ugnen när du får oväntat eller väntat besök. Jag älskar […]
Saffranspannkakor med blåbär och nötter
Saffranspannkakor är underbart gott. De är så fina, med en sådan härlig gyllne färg. Jag bara älskar när det doftar Saffran i hela köket. Då kommer julkänslan smygande vilken tid på året det än är. Nu dofter det dock Saffran för att jag gör Saffranspannkakor, inte lussebullar. Dom blir så goda dom här finijngarna!! […]