Veganska tacos med marinerade linser och vitlöksrostad kapris. Toppa det med lite picklad rödlök och valnötter, hur låter det? Det var det inte speciellt länge sedan jag testade de här härligheterna första gången. Ett helt annat recept inspirerade mig. Alltså ett som absolut inte hade med tacos att göra. Det fick mig att börja tänka […]
vegotacos
Vegotacos med polentapannkakor
Vegotacos med härlig fyllning. Själva skalet är gjort av polentapannkakor/ majspannkakor. Pannkakan är fylld av massa härligt som svarta bönor, koriander, marinerade kastanjechampinjoner, rödlök och avocado bland annat. Denna grymma Tacovariant blev riktigt poppis hemma hos oss. Jag älskade den verkligen också. Mysig lördagsmiddag blev det för oss. Glöm nu inte att Gilla Vegohimlen på […]