nyttiga dadelbollar med butternut och pekannötter

nyttiga dadelbollar

Nyttiga dadelbollar med krämig butternutpré och rostade pekennötter förgyller min lördagskväll.  Konsistensen är perfekt med lite tuggmotstånd här och där. Du bestämmer själv hur jämn smeten blir. Självklart är det ett helt veganskt recept. Jag har aldrig tidigare testat att göra just dadelbollar med butternutpumpa i, men för några veckor sedan bakade jag ju muffins […]

veganska lussebullar med smörkräm

veganska lussebullar

Julbaket är i full gång på många håll, och veganska lussebullar är ett måste hos mig  varje advent. Fylliga, saffransstinna och väldoftande.. Få saker är så härliga som ett redigt saffransbak i juletider. Det doftar ljuvligt, julkänslan är närvarande och barnen ler. Få saker kan dock bli mer ohärliga än när man dagen efter i […]

Vegansk toscakaka med valnötter

vegansk toscakaka

Vegansk toscakaka är ett av de recept som blir lika gott som ”vanligt” recept. Jag kan själv erkänna att allt inte automatiskt går att konvertera till vego med gott resultat. Allt ska nog inte det heller. Många vegobloggare lagar mat efter någon slags ”meat first” princip. Alltså man låter köttet vara förebild, så monterar man […]