Recept på göttbullar, eller ska man säga veganska köttbullar kanske? Varför inte äta helt plantbaserat när det är möjligt och när det är så fruktansvärt gott. Finns det bara fantasi, så är den veganska kosten helt magisk.
Det är så tacksamt att rulla köttbullar på svart ris. Svart ris är saftigt och smakrikt med en härligt nötig smak. Testa det, du kommer att vilja använda det i vegobullar igen och igen. Oavsett om du väljer att göra dem veganska eller vegetariska.
Du vet väl att vegohimlen finns att följa på facebook och Instagram ?
Recept på göttbullar – ca 15 st:
3 dl kokt svart ris ( venere)
1 dl rivna morötter
4-5 st soltorkade tomater (finhackade)
1/2 riven gul lök
1/2 dl havregryn
1/2 msk vatten
1 msk havre fraiche
örtsalt
Så här gör du Vegohimlens göttbullar
- Blanda noga ihop alla ingredienser till göttbullarna.
- Smaka av med salt och peppar
- Låt stå och vila i ca 10 minuter
- Rulla till bollar
- stek på medel värme tills de fått fin färg.
Tips att äta till detta är till exempel ett gott krämigt potatismos och en god röra som denna!
Blev du inspirerad och vill ha fler härliga veganska recept, klicka här.
Ha en härlig nyårsvecka / Kamilla