Lingondricka utan socker med citron och möjligen en liten gnutta agavesirap i. Det är för mig den ultimata sommardrickan. Lägg då till att den ska vara iskall och att smaken ska ha satt sig riktigt rejält.
Denna dryck är också raw om du låter vattnet svalna en stund innan du häller på.
Visst är det väl lite så nu när värmen är här, att dricka blir mer lockande än att äta mat.
Sköna söndag. I går var jag på en inspelning som tog hela dagen. Inspelningen är till en ny Youtubekanal som ska lanseras snart. I varje avsnitt gästas programmet av olika kokboksförfattare, matbloggare eller kockar. Så i går var det min tur.
Vi lagade fem härliga veganska rätter tillsammans med tillhörande provsmakning. Men jag kommer skriva mer om det närmare lansering av kanalen såklart.
I dag hade jag en spännande bastuupplevelse efter träningen. Jag fick sällskap i bastun av en finsk tant. En galen finska som hällde på så mycket vatten på aggregatet att jag tillslut blev tvungen att gå ut. Då har ja ändå badat bastu med finska tanter tidigare. Hon stod dessutom bredvid själva bastuaggregatet och måste fått all den där skållheta värmen rakt på sig. Hon var helt oberörd. Jag som trodde att jag var hyfsat tålig i bastusammanhang.
Följ mig gärna på Instagram och på Facebook!
Lingondricka utan socker – detta behöver du:
3 dl lingon. Frysta eller färska, spelar ingen roll.
10 dl vatten
1 msk agavesirap eller honung
1/2 citron
Lingondricka utan socker – detta behöver du:
- Koka upp vattnet
- Lägg lingon i en burk/flaska
- Häll över det kokande vattnet
- Skär citronen i mindre bitar och lägg ned
- Blanda i agave/honung
- Drick när det är helt kallt.
Härligt att ta fram när det är riktigt varmt ute och hälla upp ett par glas lingondricka utan socker.
Här ovan ligger lingonen i, och jag håller på att hälla på det heta vattnet.
Här har vi lite lingondricka ”coronastyle” med citronskiva på toppen.
Gillade du min lingondricka utan socker?
Här finns även an massa härliga raw recept till dig inför sommar, semester och sena lata kvällar
Njut av vår härliga sommar!!
/ Vego-Kamilla
För att vara lite petig så att kalla det för lingondricka utan socker så är agave och honung socker. Det ena kommer från agave plantan och den andra från bin. Jag tycker att det är missvisande att kalla någon utan socker och sedan tillföra socker.
Hej Jonas!
Tack för din input!
Du har förstås helt rätt. Jag syftar till vitt processat socker. Kanske till och med Lönnsirap kan vara ett bättre alternativ än agave.
Allt gott!
har gjort denna goda dryck men undrar vad ska man göra med lingonen som blir över? det är ju synd att kasta dem.
Hej Anita!
Roligt att du gillar den.
Jag brukar använda i smoothie eller till att baka med 🙂
Lycka till!