Ett ljuvligt och veganskt fikarecept med naturlig sötma från pumpa och kardemumma. Hasselnötterna ger ett fint tuggmotstånd. Krämig frosting med smak av syrlig lime. Höstfika deluxe. När jag rostar en butternutpumpa, så brukar det räcka både till en god maträtt, men även till ett bak. Tänk på det om du tycker att det är lite […]
veganska muffins
veganska chokladmuffins med mandelfyllning
Veganska chokladmuffins med en kärna av söt mandelkräm. Muffinsen är toppad med en mjuk och syrlig frosting gjord på kokosgrädde och hallon. Detta bakverk är helt plantbaserat, alltså veganskt. Inga animaliska produkter i. Men det som jag nästan är mest stolt över, är att mitt extremt kräsna barn tyckte att det var ( jag citerar) […]