Nyttig gröt med mango och bipollen – söker du frukostinspiration, så levererar jag det här. Den här gröten innehåller naturligt söt och god mango, och är toppad med bipollen. Bipollen är en fantastisk superfruit. Den smakar inte så mycket i sig, vilket gör den lätt-adderad till mycket. Till exempel till en nyttig gröt som den här.
Den här gröten är extremt lätt att göra, supergod och har en jättehärlig färg. Perfekt start på dagen. Varför inte starta din lördagsmorgon med att överraska någon du tycker mycket om. Själv bara älskar jag att överraska med mat. Mat är ju både en källa till bra energi och en hel del glädje.
Detta recept är en perfekt twist på en lite tråkig och grå havregrynsgröt.
Bipollen är proppad med nyttiga ämnen som bland annat:
- Stärker ditt immunförsvar
- Är en kraftfull antioxidant
- Ökar styrka och energinivå i kroppen.
Vegohimlen finns på Facebook och Instagram, följ mig gärna där!
Detta behöver du för att göra nyttig gröt med mango och bipollen:
1 portion
1 dl havregryn
2,5 dl vatten
1 dl mango i tärningar
0,5 tsk salt
Topping:
1 tsk bipollen ( köps i hälsokostbutik)
1 tsk Hampafrön ( finns i de flesta välsorterade matvarubutiker numer)
Honung eller agave till topping
Så här gör du Vegohimlens nyttiga mangogröt:
Tina mangon om den är fryst
Lägg havregryn i en microtålig skål eller kastrull
Häll på vatten och salt och blanda.
Låt koka upp i kastrull eller kör i micro på 2 minuter.
Mosa mangon i gröten till en jämn gröt.
Toppa med bipollen och honung eller agave
Servera som frukost, mellis eller lätt lunch!
Vill du ha mer ljuvlig frukostinspiration, så finns det här!
Ha en härlig helg!
Vegohimlen