Vegansk sås som fungerar som en allt i allo i mitt kök. Jag använder denna goda , smakrika blandning:
– till sallad
– som marinad vid tillagning av ugnsrostat vego
– som tillbehör vid all möjlig mat
Man kan säga att mina favoritingredienser samlas ihop och presenteras i en enda sås. Jag kan äta den med sked, jag kan få samma cravings för den här såsen som jag kan få efter sådan där sushi-ingefära lagd i soya. Jag kan trycka i mig mängder. Sedan blir jag paniktörstig som ett brev på posten sedan 🙂
Men gällade den här såsen, så finns det liksom inget som kan stoppa mig.
Du vet väl att Vegohimlen finns att följa både på Facebook och på Instagram.
Räcker till ca 2 dl vegansk sås
1/2 dl pressad Lime
1 tsk pressad citronsaft
1/2 dl japansk soya
1/2 dl vegetabilisk olja
1 matsked mosad eller riven ingefära
1 matsked mosad eller riven vitlök
Agavesirap ca 1-2 matskedar
2 teskedar ananasjuice
koriander efter tycke och smak ( mycket efter mitt tycke 👈 )
Blanda ihop detta och ställ helst inte i kylen innan användning, smakerna gifter sig bäst så. Härlig vegansk sås!.
Vill du ha inspiration till att laga mer vegansk mat, så finns det här!