Den godaste varma mackan jag vet, är en härlig bolognese variant gjord på en svingod vegofärs som jag brukar göra med en skvätt rödvin i. Jag använder resterna av en stor bolognese- middag helt enkelt. Men jag skulle verkligen kunna tänka mig att göra denna bolognese endast för att bjuda på grymma mackor. Hur roligt […]
varm macka
Surdegstoast i våffeljärn med ärtpesto
Surdegstoast gjord i våffeljärn får så fint mönster. De blir också väldans krispiga. Denna härliga mitt-i -veckan-toast gjord i våffeljärn vankas det här i mitt kök i dag. Det blir en extra anledning att ta fram och använda våffeljärnet. Det är ju inte så ofta man gör våfflor precis. När man gör surdegstoast på det […]