krämig vegansk morotssoppa med jordnötssmör

krämig vegansk morotssopppa

Krämig vegansk morotssoppa innehåller en rad olika smakbrytningar i en och samma sked (tugga?). Denna morotssoppa innehåller smaker som ingefära, lime och jordnötssmör. Du måste testa! Jordnötssmöret är den veganska hemligheten (guldgruvan) i detta recept. Smakmässigt och konsistensmässigt gör jordnötssmöret succé. Gifter sig så fint med limen gör den också. Jag bakade att väldigt gott […]

Enkel broccolisoppa med potatis

emkel broccolisoppa

Enkel broccolisoppa med potatis och lök ger mig den energi jag behöver för att kicka igång en ny arbetsvecka. Detta recept är veganskt och även glutenfritt om man skippar havregrädden, vilket går minst lika bra. Beroende på hur känslig du är, så kan även buljongen innehålla spår av gluten, så ha lite koll på vilken […]

nyttig champinjonsoppa med timjan

nyttig champinjonsoppa

Nyttig champinjonsoppa gjord på havregrädde och mandelmjölk, kan vara den godaste soppan som jag har gjort. Jag var inte förberedd på hur god den skulle bli, eftersom detta var första gången jag någonsin gjorde en champinjonsoppa. En sak är säker, jag kommer garanterat att göra det igen och igen. Inte minst som förrätt. Så gott […]

enkel grönsakssoppa med morot

enkel grönsakssoppa

Enkel grönsakssoppa med morot, palsternacka, purjolök och lite chili. Värmande och mättande så här på senvintern eller vad man ska kalla årstiden. Eller har du haft otur att varit sjuk och nedbäddad i årets influensa, så är en stärkande soppa perfekt för kraftåtersamling. En stärkande, helande, mustig och smakrik soppa! Om du har varit magsjuk, […]