raw energibollar med valnötter och äpple

raw energibollar

Raw energibollar med äpple, valnötter, aprikoser, lingon, jordnötssmör. Såå gott och nyttigt. Jag älskar att experimentera med raw recept. Både smoothies, juicer och bollar.

Just nu befinner jag mig inte på hemmaplan, utan får helt enkelt citera Cajsa Warg och säga ”man tager vad man haver”. Det är precis vad jag har gjort i dag. Sedan är min fantasi som allra bäst när jag inte har handlat på ett tag. Jag kan bli helt sjukt påhittig.

Sedan finns det ju såklart vissa livsmedel som jag alltid har hemma, såsom jordnötssmör och torkad frukt. Det är en bra start när jag får cravings efter raw energibollar.

Gillar du raw food ? Kika in under min raw food-snacks kategori för att få mer inspo till bollar, raw juicer, raw smoothies med mer.

Följ mig på Insta och Facebook – där delar jag lite annat smått och gott i receptväg.

raw energibollar

 

Detta behöver du för att fixa Vegohimlens Raw energibollar:

Ca 10 st:

2,5 dl valnötter

1 dl torkade aprikoser

1 dl torkade äpplen ( finns i butik som tärningar eller äppelringar)

1 matsked jordnötssmör

1/2 tsk vaniljpulver/essens

1 msk agave ( kan uteslutas)

1 nypa havssalt

1/2 dl saft från lingon. Här passar även saft från granatäpple eller vanligt äpple eller lime och citron

Kokosflingor att rulla i. Jag hade slut hemma, så jag malde valnötter och rullade i.

raw energibollar

Så här gör du:

  1. Mixa nötter först
  2. I med torkad frukt och resten
  3. rulla till bollar som du sedan rullar i den topping du valt.
  4. Ställ i kylen en stund, så får smakerna gifta sig och du bli riktigt sugen.

raw energibollar

Börjar inte ni också ladda för en frisk start på 2018? 

Själv är jag redan där, och har massor av nyttiga och goda recept som väntar på att få bli testade.

Det är så härligt

 

 

raw energibollar

Vill du ha fler tips på härliga sötsaker, klicka här!

Ha en fin dag!

 

 

 

 

 

Kommentera