Gör egen pesto- enkelt och gott

gör egen pesto
Gör egen pesto – tror du att det är svårt?  Här går vi genom hur man enkelt gör en mumsig pesto till middagspastan. Så fräscht och gott, du kommer aldrig vilja gräva runt med sked i en sådan där köpt glasburk igen.
 
Pasta med egen pesto är enkel vardagsmat när den är som allra lyxigast tycker jag. Du gör egen pesto, allt medan pastan kokar på spisen. 10 minuter. Veganer byter ut osten.mot sin egna favorit
Vegohimlen finns både på Facebook och Instagram
 
 
 
gör egen pesto
Härlig pasta med pesto, dekorerat med färska goda fikon.
 
 
 

Så här gör du pesto för 4 portioner:

 
Pasta med egen Pesto
 
100g Färsk spenat
1 dl skalad mandel.
1 skalad vitlöksklyfta
150 gram cheddar eller Veganost
1 dl rapsolja
 
Lägg allt i en skål och mixa med mixerstav.
 
 
 
gör egen pesto

Peston får en härlig intensiv grön färg och krämig konsistens.

gör egen pesto

Jag dekorerar med fikon och lite Spenat. Receptet är ett av mina favoriter. Men egentligen kan du använda den typen av nötter du gillar allra bäst. Du kan också använda ruccola i stället för spenat till exempel. Bara fantasin kan sätta gränser.

gör egen pesto

Pasta med egen Pesto blir svingott!! har du mer ost, så kan du strö lite över, när rätten är färdig.

Är du sugen på mer härlig inspiration till god vegomat, klicka här!

Lycka till / Vegomhimlen

Lämna ett svar