veganska havrebollar aka kioskbollar

veganska havrebollar

Veganska havrebollar, även kallade för kioskbollar. Det är alltså sådana krämiga, goda bollar som tidigare såldes i kiosker. Veganska havrebollar smakar exakt som dem, fast ännu godare. Veganska havrebollar är det perfekta kvällssnasket nu under lediga varma sommaraftnar. speciellt när grillförbudet fortfarande gäller! Det är jättehärligt att få mail om att ni vill veta mer […]

lättsockrad svartvinbärssylt med vanilj

lättsockrad svartvinbärssylt

Lättsockrad svartvinbärssylt med vanilj och tips på andra smaksättningar är vad jag bjuder er på i dag. Jag har så mycket svarta vinbär att det räcker till en hel armé, men jag har liksom lite annat att göra än att plocka svarta vinbär hela dagarna. Jag längtar dock verkligen tills mina björnbär mognar! Safta och […]

enkel efterrätt med ananas och rostad kokos

enkel efterrätt

Enkel efterrätt med ananas och rostad kokos. Ringla sedan agavesirap eller honung på toppen. Ett bra exempel på vad jag serverar till fika eller efterrätt på sommaren. Det har även hänt att vi lata morgnar på landet, äter en enkel efterrätt som denna till frukost i sängen. Det blir en hel del lata sköna morgnar […]

indisk mango lassi med kardemumma och vanilj

indisk mango lassi

Indisk mango lassi med härlig kardemumma och vanilj. Mango är för mig en riktig sommarsmak även om just mango tyvärr inte växer i Sverige. Jag älskar det indiska köket, och så även Indisk mango lassi. Jag gillar att mixa indisk mango lassi med frusen mango, då blir drycken kall direkt. Men vill du jobba med […]

vegansk smulpaj med hallon och valnötter

vegansk smulpaj

Vegansk smulpaj med hallon, blåbär, kokos och valnötter, är en återkommande sommarfavorit. Smulpajer hör sommaren till och jag brukar inte direkt snåla på dem. Under säsong gör jag en till efterrätt nästan dagligen. Just nu har inte säsongen kommit igång riktigt än, men jag bara älskar smulpaj med fluffig vaniljsås, och vill jag ha en […]